ich liczba obecnie sięga 1500, zaliczając tutaj barwniki, konserwanty, przeciwutleniacze, emulgatory, stabilizatory, środki zagęszczające, wzmacniacze smaku, antybiotyki oraz modyfikowane skrobie.Wykład obfitował w wiele cennych informacji, słuchaliśmy o oleju palmowym, kokosowym, produktach light, witaminach, soli i znaczeniu ich w żywieniu. Na koniec zajęć każdy z uczniów otrzymał wskazówki żywieniowe w postaci Piramidy Żywieniowej opracowanej w 2016 roku przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie.Po zakończonym seminarium uczniowie podziękowali naszej prelegentce za cenne wiadomości i wskazówki na temat wyboru artykułu żywnościowego oceniając jego jakość poprzez analizę etykiety produktu. Ufamy, że od dziś bardziej świadomiei bezpieczniej będziemy dokonywać wyborów, które już dziś decydują o naszej przyszłości.Seminarium zorganizowane zostało w ramach współpracy naszej szkoły z PWSZ w Skierniewicach, wpisując spotkanie w realizację projektu Razem Bezpieczniej.Za pomoc w zorganizowaniu spotkania serdecznie dziękujemy naszej koleżance dr inż. Agnieszce Wiosetek-Reske.w Skierniewicach/, które ma na celu zdobycie nowych doświadczeń i umiejętności przez uczniów. Placówki będą podejmować wspólne działania na rzecz rozwoju kierunków z branży hotelarsko – gastronomicznej m.in. poprzez prowadzenie wspólnych warsztatów, zajęć, organizowanie wykładów, seminariów, spotkań z udziałem pracowników naukowych uczelni, uczestnictwo szkoły i uczelni w imprezach okolicznościowych, pomoc   w organizowaniu praktyk zawodowych. Podczas spotkania padła propozycja ze strony uczelni udziału uczniów – hotelarzy w praktykach w Grecji w 2017 r. W czasie odbywającej się tego dnia kolejnej, już 15 edycji Ogólnopolskiego Pokazu Stołów Wigilijnych Gwiazdka 2016, gospodarze oprowadzali nas po stoiskach konkursowych, zaprezentowali również swoją ofertę edukacyjną i bazę dydaktyczną. Ogromnym zainteresowaniem cieszył się pokaz carvingu i sztuki barmańskiej.  Mamy nadzieję, że formalnie rozpoczęta dziś współpraca obydwu szkół jest początkiem trwałych i owocnych relacji na przyszłość i wpłynie na atrakcyjność kształcenia zawodowego w naszej szkole.