Interesujesz się zdrowym odżywianiem i dietetyką? Lubisz eksperymentować w kuchni i tworzyć coś z niczego? Interesują Cię kulinarne dzieła sztuki? W takim razie to wymarzony zawód dla Ciebie

​

Uczeń w zawodzie technik żywienia i usług gastronomicznych zdobywa dwie kwalifikacje:

• HGT.02. Przygotowanie i wydawanie dań

• HGT.12. Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

​

Zastaniesz przez nas przygotowany do wykonywania następujących zadań zawodowych:

• oceniania jakości produktów

• przechowywania żywności

• obróbki produktów i przygotowania stanowiska pracy

• obsługi sprzętu gastronomicznego

• przygotowania dań zimnych, gorących i podstawowych deserów

•  wydawania dań

•  oceniania jakości żywności

• planowania żywienia z uwzględnieniem alternatywnego sposobu żywienia

•  organizowania żywienia w produkcji gastronomicznej

• wykonywania usług gastronomicznych

• ekspedycji potraw i napojów

W nowocześnie wyposażonych pracowniach gastronomicznych poznasz wszystkie tajniki zawodu i zostaniesz profesjonalnie przygotowany do przyszłej pracy bądź podjęcia studiów wyższych. Oferujemy również możliwość odbycia praktyk zagranicznych w ramach projektów europejskich

​​

Możesz podjąć pracę:

• na stanowiskach związanych z kompleksową organizacją i obsługą gastronomiczną imprez okolicznościowych

• w firmach cateringowych

• w zakładach żywienia,

• w restauracjach 

• w zajazdach, pizzeriach, pubach, barów itp. 

• prowadzić samodzielną działalność gospodarczą w branży hotelarsko-gastronomicznej

​